|
|
Gevulde Komkommerhapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* halve komkommer * half bakje Philadelphia bieslook light * 2 plakken grillham ragfijn gesnipperd * 1 geperst teentje knoflook * veel zwarte peper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de komkommer en schil hem om en om (dus laat strookjes groene schil zitten) met de dunschiller. Snijd hem in de lengte door en verwijder met een lepeltje de zaadjes. Strooi wat zout in de holte en laat hem op een stuk keukenpapier even uitlekken. Meng ondertussen de kaas,ham,knoflook en peper door elkaar. Droog de komkommer met keukenpapier en vul de holtes op met het kaasmengsel. Snijd hapklare stukjes van de gevulde komkommer. Zet tot gebruik afgedekt weg in de koelkast.
|
|
|